Nasi Hangit??? atau tidak tanak??? Biasalah... terror macam mana pun kita dalam bab masak nih terkadang tuh berlaku juga perkara-perkara yang tak kita duga dan sangka. Nasi Hangit? Biasanya yang masak atas dapur la nih...kalau masak pakai 'rice cooker' insyaAllah tiada masalah. Saya pun senang dengan masak nasi tenggek aje atas dapur lagipun bilangan isi rumah tidak lah ramai... Jika nasi hangit (sedikit la ye..bukan hangit macam dah rentung tu)... letakkan lada hidup atau bawang merah di dalam periuk dan tutup. Biarkan seketika, insyaAllah nasi tak akan berbau hangit lagi dan boleh dimakan.
Nasi tidak tanak? Kurang air agaknya! Petuanya mudah saja, letakkan kiub ais di atas nasi (ikutlah pada kerasnya nasi tu) dan tutup. Tanakkan seperti biasa. InsyaAllah nasi akan masak seperti selalu!
Sekian. selamat mencuba ye!
1 ulasan:
bagus jugok blog nih... byk info n byk citer... cahyok arrrr pren!!
Catat Ulasan